lunes, 20 de julio de 2015

Las 2 cosas que me gustaron de Los Cabos

Land's End

En Mayo del 2015 tuve la oportunidad de conocer Los Cabos en Baja California Sur. Solo pude estar una noche. En términos generales les puedo decir que no me gustò. No es el tipo de lugar y turismo que me gusta. Es 100% gringo. Es como un pequeño Cancùn. Lugar que, dicho sea de paso, tampoco me gusta. He visto que hay muchas actividades por hacer como Parachute,  bucear, snorkelear, etc, etc. Pero para eso se necesitan varios días. Si no se dedica uno a buscar este tipo de actividades, la verdad no hay como mucho que hacer. Además como està invadido de turistas (y residentes) norteamericanos todo es en dólares y por lo tanto muy caro para mi gusto. Seguramente si uno va màs tiempo y se hospeda en un gran resort, debe de pasarla bien. La ciudad no tiene mucho que ofrecer para mi gusto. Sin embargo hubo dos cosas que me gustaron y mucho.

El arco de Los Cabos. (O el fin de la Tierra). Para llegar a este emblemático lugar de Los Cabos es necesario tomar un taxi acuático. Si quiere uno ahorrar un poco lo ideal es ir varios o pegarse a un grupo. Si es así, generalmente cobran 10 USD por persona. Yo iba solo, así que para que me llevaran me cobraron lo de dos personas. En pesos mexicanos fueron $300. Nada mal para un tour privado de unos 45 minutos. Es un recorrido maravilloso. En esta zona mucha gente practica el buceo o el snorkel. Hay  cascadas submarinas de arena, que según me explicaron, son el roce de las placas de Norteamérica y el Pacìfico que dieron origen a la falla de San Andrés. Dicen que es un espectáculo natural impresionante que puede observarse a 30 metros de profundidad. En el recorrido se puede ver a la Colonia de pelicanos y a la colonia de Leones Marinos. Està la cueva de San Andrés, en donde dicen que "Entran dos y salen tres". La playa del amor y al otro lado la playa del divorcio. Cada dos años justo en el arco, se forma una playa que se puede visitar debido a que baja la marea. Es un lugar bellísimo. Vale mucho la pena visitarlo.

El segundo lugar que me encantò es un restaurante que se llama "Doc Wine Bar" (www.docmexico.com ). Un gran lugar recomendado por locales. Cocina italiana. Platillos deliciosos. Pedí los mejillones al gorgonzola, los ravioles caseros rellenos de costilla acompañado de un vino Col di Sasso, mezcla de Sangiovese y Cabernet Sauvignon (2013) y de postre un tortino de chocolate con salsa de chile guajillo, miel y limón y un carajillo. No tenìan sambuca negro y para mì fue su único pecado. Todo espectacular. Lugar ìntimo. Casi como estar en casa. Excelente servicio y atención, incluída la de Pietro,  el dueño. Cuando vayan a Los Cabos no pueden dejar de visitarlo. Quedarán muy satisfechos.

Doc Wine Bar. Los Cabos

Acá les dejo un videito que preparè de ambos lugares...

https://www.youtube.com/watch?v=B3X8Z0kh05s

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